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準備材料，將香菜、蔥、薑、蒜、朝天椒切末備用
將材料放入調味碗中，加適量香辣油、香醋，再加少量白糖攪拌均勻，豬耳朵已經有鹹味，所以不需要加鹽。
將調味汁與豬耳朵薄片混合，再加入適量熟白芝麻拌勻即可～
「迦南粽子」堅持古法非常搞岡的18道手續製作，每個步驟都不馬虎，守住古早味！
老字號「迦南美食」端午節提供應節美味的「粽子」，「台灣經典肉粽」粽葉雙面仔細清洗，米是用焢肉汁炒過，不加味精，加入自製紅蔥酥鮮香美味，包入控肉丶紅燒香菇滷煮花生丶糖炒栗子丶烤紹興鹹蛋黃丶金鉤蝦米，包好後蒸熟入味，米飯香軟內餡夠味。「客家粿仔粽」，將米磨成米漿成粉團，包覆蘿蔔絲丶自製紅蔥酥丶香菇、滷肉和道地的Q軟米糰加內餡。「佛跳牆肉粽」米粒用鮑魚和魷魚紅燒汁炒過，餡料加入一整顆紅燒原隻鮑魚丶日本干貝丶魷魚丶去骨排骨酥丶糖炒栗子丶滷香菇丶紹興烤鹹蛋黃丶金鉤蝦等。「紅豆甜心鹼粽」不加膨砂可安心食用，自製豆沙內餡，吃得到真正紅豆香味，配上香Q的米糰，真的Q軟好吃。「栗子香菇素粽」清香不油膩，含燜齋鴨。「上海粽」修長身材卻很有肉喔，口味真的是道地上海味。
「迦南粽子」杉磯和聖地牙哥訂單滿60元免費送貨丶加州或內華達州及亞利桑那州訂單滿99元免費送貨丶全美其他州29.99元起可送貨
https://www.worldjournal.com/wj/story/121365/7249568
複製&粘貼 自 LA探店 住在🏙️West Covina有一年时间了，偶尔会去附近的「迦南美食」用餐，这是源自台湾的中餐料理品牌，不仅在Artesia与West Covina有店面，还可以通过官网购买到各式台式餐点，像是肉粽、糕点、肉圆等小吃点心。小编最近才知道原来官网还有月饼出售。每逢中秋总是需要月饼来赠送亲友，但是传统月饼吃太多了又有点腻味，在迦南美食的官网上就有不少凤梨酥和蛋黄酥和糕饼可以网购，新鲜制作，保质期限通常也就30天左右，说明没有防腐剂，吃起来也是妥妥的放心啊。如果想尝试多种口味，官网上还有不同的礼盒可以挑选。为了给今年中秋送礼做准备，我把官网上有的月饼全部购买了，下面来看看味道是怎么样的： 🥮凤凰酥：这种凤凰酥的独特之处在于将咸蛋黄和凤梨馅这两种截然不同的味道组合在一起。咸蛋黄的浓郁和奶油的滑顺平衡了凤梨馅的酸甜，是甜而不腻的感觉，强烈推荐这款。...
中秋佳节前我要隆重推荐一个月饼网站！叫迦南美食（Party Tray ）点进去主页，里面有蛮多炒菜之类的，但我只买过月饼那一页，我也是第一次买，看到选择很多，就想尝尝。意外惊喜下单后隔天就收到，简直神速！包装滴水不漏，泡沫箱子里会放好冰袋确保他们的新鲜。接下来……我完全不知道我需要推荐哪一款，🌞🌚因为我自己买了三盒，放了好几天想起来得吃了。不吹嘘，我真的只是没想到每一个都那么特别！它不是好吃，是惊艳！我一定要强推强推一下他们家的土凤梨酥，我之前最喜欢微热山丘的凤梨酥，但我尝了一个他们的土凤梨酥，我飘了！！！外面硬硬的酥酥那种，里面凤梨超足，然后一点也不甜，难道这就是土凤梨酥的魅力？一口炫三个都不是问题，果断马上下单一盒专门的凤梨酥。
月饼礼盒很不错，会有不同种类的礼盒供人选择，就是一样两个装在盒子，包装的也很好看。核桃蛋黄酥，绿豆饼和芋泥蛋黄酥吃之前我都有烤箱烤8分钟，别提有多好吃，又不甜，又好吃，又能解我的猪馋！4Q饼我是第一次吃，里面有满满的肉松，麻薯，蛋黄和红豆，吃之前我微波炉转30秒，这简直神仙搭配，一口下去满满的麻薯拉丝，馅料主要太实诚了，一个下去我饱死了，主打一个满足！
因为盒子上标注是完全没有防腐剂的，所以收到以后记得要放冰箱哦。做工精细，包装也很用心，馅儿足足的，一口下去好上头。（我好想强调一下，🫠😑🤔他们家的东西不知道为啥吃完没那么胖，难道没有防腐剂就会瘦点？）
庆幸我在中秋节前夕发现了这么好的店铺，不吹不夸，反正就是好吃！好吃！真好吃！